Da quando ho iniziato ad
utilizzare quotidianamente una Europiccola anni '60, una delle regole su
cui non potevo transigere era il fatto di dover presidiare la macchina
da caffè finchè non usciva vapore dalla valvola, in modo da
spostare l'interruttore da massimo a minimo.
Ho deciso allora di prepararmi una
macchina ad hoc, dotata di pressostato, in modo da evitare di
dover gestire manualmente la potenza erogata.
Lo schema elettrico originale è
fatto in modo da dare corrente all'accensione alla resistenza da 200W
(riconoscibile dai poli più ravvicinati) se l'interruttore è in
posizione MINIMO e dare corrente ad ambedue le resistenze in posizione
MASSIMO.
Lo schema modificato,permette di
utilizzare l'interruttore come ON/OFF e tramite l'utilizzo del
pressostato, la regolazione della pressione avviene automaticamente, in
analogia ai modelli più recenti. Volendo si può aggiungere il termostato
a protezione della resistenza.
Per realizzare la modifica
occorrono:
MATERIALE OCCORRENTE:
-
SPESSORE TRA CALDAIA E BASE
-
ANELLO
IN OTTONE VECCHIO MODELLO (filettatura sottile)
-
3
VITI PER RESISTENZA
-
MOLLA
CON PALLINA IN PLASTICA
-
RESISTENZA A
UN SOLO FILAMENTO (qualsiasi tipo)
-
GUARNIZIONE
RESISTENZA
-
PRESSOSTATO
(qualsiasi tipo)
-
FILI
ELETTRICI
|
|
In precedenza avevo smontato
completamente la macchina e preparati i pezzi necessari.
dopo aver rimontato il gruppo,
ho inserito lo spessore sulla caldaia
ho inserito la base sulla
caldaia e ho appoggiato l'anello in ottone (Attenzione a non
utilizzare l'analogo spessore sotto l'anello, perchè la filettatura
residua non è sufficiente a consentire l'avvitamento della
resistenza)
tramite l'attrezzo apposito
ho avvitato l'anello
ho avvitato la
resistenza e riposizionato il pressostato correttamente
e infine ho preparato e
inserito i fili necessari alla corretta alimentazione della
resistenza
prima di provare la macchina
ho sostituito la valvola di sicurezza con quella in plastica.
Operazione necessaria altrimenti comincia ad uscire vapore prima che
la macchina raggiunga la pressione di esercizio. Per poter essere
certi della pressione di esercizio raggiunta è opportuno montare
provvisoriamente un manometro sul vetro livello.
Ed ecco la macchina pronta per
essere usata
|