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Rara macchina a leva prodotta probabilmente dalla Celemax di Torino negli anni '50, si ispira chiaramente alla più famosa Gaggia Gilda '54. E' a caldaia aperta e pistone con molla azionato da due leve. Degno di nota è il caratteristico portafiltro, unico nel suo genere, dotato di regolazione della pressione di caduta del caffè, con lo scopo di migliorarne l'estrazione. Il sistema di regolazione, brevettato dalla Celemax, era geniale ma costoso. Ne esiste una versione identica con marchio Raymond, con piccole differenze estetiche. Prodotta negli anni '50 presumibilmente in poche centinaia di esemplari, è di difficile reperimento.
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© 2014 Francesco Ceccarelli. Tutti i diritti riservati. |