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Nel 1953 sui giornali dell'epoca appare la pubblicità di una macchina da caffè a leva molto simile alla Gaggia Gilda.
IRIS, la napoletana moderna, viene prodotta dalla Gaggia e commercializzata dalla sconosciuta VE.MA.CC. "Con la IRIS si ottiene: 1) risparmio 50% di polvere di caffè, a parità di condizioni, particolarmente nei confronti della usuale Napoletana 2) rapidità di preparazione della bevanda 3) miglioramento qualitativo con conseguente concentrazione di aroma e gusto" Immaginare la Gaggia aprire una linea produttiva per poche forse centinaia di macchine a leva è abbastanza difficile. Più ragionevole pensare a qualche motivazione extra-commerciale, parenti, amici o fornitori a cui non si poteva dire di no. A differenza della Gilda la macchina è a caldaia aperta, senza termometro e valvola di sicurezza. Ha molte parti in comune con la Gilda, come pistone, leva, gruppo, resistenza, portafiltro. Semplice, robusta e affascinanate, è estremamente rara.
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© 2012 Francesco Ceccarelli. Tutti i diritti riservati. |